Menù Pranzo dal Lunedì al Venerdi

Non Disponibile

Capocollo di Martina Franca con nodino o burrata Pugliese

(7)

Polpette o braciole al sugo con crostoni di pane caldo

(1, 3, 7)

Polpette Fritte Miste (Classiche Pugliesi/panate con cuore di mortadella e Auricchio)

(1,3,7)**

Purea di Fave con cime di rapa e crostoni di pane caldo

(1)

Panzerotti pugliesi fritti (Rape e mozzarella / pomodoro e mozzarella)

(1, 7)

Friselline con pomodorini e stracciatella

(1, 7)

Tartare di Scottona 200gr

Con olio EVO, sale e limone

Cavatello con zucca, salsiccia e pecorino

(1, 2, 7)

Orecchiette con cime di rapa saltate, acciughe, pane tostato al pomodoro secco

(1, 4)*

Orecchiette al sugo con braciole o polpette Pugliesi

(1, 7)

Cavatelli con crema di zucchine, stracetti di podolica e ricotta fresca al limone

(1, 7, 8)

Pacchero ai 3 pomodori

(1, 7)

Grigliata della Peppa (per due persone)

4 bombette, 2 costine, 1 salsiccia zampina/podolica, 1 hamburger podolica, 4 polpette fritte con patate al forno e verdure grigliate (1, 7)**

Filetto di manzo

ca. 200gr **

Picanha di manzo

ca. 250gr **

Hamburger di Podolica 300 gr.

Servito con rucola e grana (7)**

Bombette miste della Peppa

(1, 7)**

Straccetti di Angus panati

(1)**

Straccetti di Angus panati piccanti

(1)**

Straccetti di Podolica

Marinati con pinoli, sale, pepe (8)**

Straccetti di Pollo

Marinati con mandorle, funghi, sale, pepe e rosmarino (8)**

Picanha di Cavallo

ca. 250gr **

Falda di Cavallino alla griglia

ca. 250gr **

Hamburger di Cavallo

Servito con rucola e pomodorino fresco, ca. 250gr (7)**

Salentina

Lattuga, rucola, pomodorini, crostini di pane, straccetti di pollo marinati con mandorle, funghi e salsa Cesar (1, 3, 7, 8, 10)

Messapica

Lattuga, olive verdi, straccetti di Podalica marinati con pinoli, crostini di pane, nodini (1, 7, 8)

“Cialledda”

Frisa ammollata, pomodorini, mozzarella ciliegino, cipolla rossa in agrodolce, olive verdi, cetriolo e cacioricotta (1, 7)

Melanzane alla tarantina

Melanzane grigliate con pomodorino fresco e ricotta dura (7)

Verdure alla Griglia

Melanzane e zucchine

Cime di Rapa

Saltate con olio all’aglio, sale e pepe

Friggitelli

(1)

Patate al forno, fritte o fritte dolci

(1)

Insalata Mista

Cialledda

Frisa ammollata, pomodorini, mozzarella ciliegino, cipolla rossa in agrodolce, olive verdi, cetriolo e cacioricotta (1, 7)

Tetta della Monaca

Gusti assortiti (1, 8, 7)

Tiramisù della casa

(1, 3, 7)

Pan Di Stelle

Biscotto pan di stelle con crema al latte della casa (1, 3, 7)

Pasticciotto Leccese

Crema o crema e amarena (1, 3, 7)

Sorbetto al limone

(7)

Acqua

Bibite

Caffè

Caffè Corretto

Orzo

Ginseng

Caffè Decaffeinato

Amari

Vino della Casa

Rosso Secco o Amabile 1 litro

Vino della Casa

Rosso secco o Amabile 1/2 litro

Calice

Birra Media

Birra Piccola

Peroni

33 cl

Raffo

33 cl